Berburu Takjil Favorit!
12
Maret
2025 - www.erbecorp.com
Bulan Ramadhan identik dengan tradisi berburu takjil menjelang waktu berbuka puasa. Takjil, yang berasal dari bahasa Arab "ta'jil" yang berarti menyegerakan (berbuka), menjadi bagian yang tak terpisahkan dari ibadah puasa. Setiap daerah memiliki takjil khasnya sendiri, dan sering kali, momen mencari takjil berubah menjadi ajang “war takjil”, alias berburu takjil favorit sebelum kehabisan!
Di berbagai kota, pasar Ramadhan dan pedagang kaki lima menjajakan aneka takjil yang menggoda selera. Dari yang manis hingga gurih, berikut adalah beberapa jenis takjil yang selalu menjadi primadona saat Ramadhan.
1. Takjil Manis: Si Favorit yang Selalu Dicari
Takjil manis menjadi pilihan utama karena dapat mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa. Beberapa yang paling populer adalah:
✅ Kolak – Perpaduan pisang, ubi, dan santan dengan gula aren yang memberikan rasa manis legit.
✅ Es Buah – Campuran buah segar dengan sirup dan susu yang menyegarkan tenggorokan.
✅ Kurma – Takjil sunnah yang kaya akan serat dan gula alami, memberi energi instan.
✅ Bubur Sumsum – Bubur lembut dari tepung beras dengan kuah gula merah yang manis dan gurih.
✅ Lopis & Ketan – Makanan khas Jawa yang berbahan dasar ketan, disajikan dengan gula merah cair.
2. Takjil Gurih: Alternatif yang Mengenyangkan
Takjil tidak selalu harus manis. Banyak juga yang lebih menyukai rasa gurih untuk berbuka, seperti:
✅ Gorengan – Bakwan, risoles, tahu isi, dan tempe mendoan selalu jadi primadona di meja buka puasa.
✅ Lontong Isi – Lontong dengan isian ayam suwir atau oncom yang praktis dan mengenyangkan.
✅ Pastel & Martabak Mini – Camilan renyah dengan isian daging atau sayur yang cocok untuk berbuka.
✅ Pempek & Otak-otak – Makanan khas Palembang yang kenyal dan gurih, sering kali disantap dengan cuko yang asam manis.
3. Takjil Minuman Segar: Melepas Dahaga dengan Sensasi Nikmat
Selain makanan, minuman segar juga jadi incaran utama setelah seharian menahan haus. Beberapa minuman favorit antara lain:
✅ Es Cendol/Dawet – Minuman berbahan santan, gula merah, dan cendol hijau yang menyegarkan.
✅ Es Timun Serut – Minuman khas Timur Tengah yang berbahan dasar timun, sirup, dan biji selasih.
✅ Es Kelapa Muda – Kesegaran air kelapa dengan tambahan gula atau sirup yang memberi efek menyejukkan tubuh.
✅ Es Blewah – Minuman khas Ramadhan yang dibuat dari blewah segar dan sirup manis.
✅ Teh Manis Hangat – Pilihan sederhana namun tetap favorit, cocok untuk mengawali berbuka puasa.
Takjil bukan sekadar makanan berbuka, tetapi juga bagian dari tradisi dan kebersamaan di bulan Ramadhan. Dari yang manis hingga gurih, semua memiliki tempat di hati para pencari takjil. Namun, dalam keseruan “Perburuan Takjil”, jangan lupa untuk membeli dengan bijak dan tidak berlebihan agar tetap hemat dan menghindari pemborosan makanan.
Bagaimana denganmu? Apa takjil favoritmu saat Ramadhan?
